Tunmavekarry, La Curiosa

9,00€

120g

“EN INDIER I GALICIEN”

Lækker og overraskende mave med grøn karry.

Saftige stykker tunmave ledsaget af en mild og udsøgt grøn karrysauce.

Pocheret løg…Espelette peber…En mild grøn karry

Meget mere end en bevarelse! Det kan tages alene eller ledsaget af hvide ris, pasta eller endda i en salat. Gourmet i Spanien garanterer altid det bedste fra spansk gastronomi.

kategorier: Conservas, Hermetisk fisk og skaldyr, Galiciske produkter Tags: FDA, de nysgerrige, Galiciske produkter

beskrivelse

Tekniske data

Lette tunmavefileter, olivenolie og salt samt karrysauce.
Allergener: Indeholder fisk (tun). Kan indeholde spor af bløddyr og/eller krebsdyr.

Ernæringsmæssige oplysninger

Energiværdi: 1450 KJ / 350 kcal
Proteiner: 22 g
Kulhydrater: 0,2 g
hvoraf sukkerarter: 0 g
Fedt: 29 g
heraf mættet: 4,5 g
Salt: 0,35 g

Smagsnote: Præsenterer specifik og homogen kødfarve (creme), behagelig og afbalanceret lugt, fast og saftig tekstur

Parring: En Gourmet i Spanien Vi råder dig til at smage dem med ristet brød. Og sæt dem sammen med en god hvidvin Alvariño eller Verdejo.

Opbevares et køligt, tørt sted, der ikke overstiger 35 ° C.

Udløb: 4 år fra fremstillingsdatoen

yderligere oplysninger

vægt	0,200 kg

Information om La Curiosa

Hvor er det en fornøjelse at finde iværksættere som Cristobal Fernández. Forvent ikke fra ham en romantisk afstamning på tre generationer dedikeret til konservesverdenen

Han er vild med konserves, men det kører selvfølgelig i familien. Hans mor arbejdede i en konservesfabrik i mere end 15 år, så man kan allerede nu forestille sig, at der altid stod en dåse på bordet derhjemme.

Efter at have afsluttet sine studier blev han nysgerrig efter at lære mere om konservesverdenen, og han fik endda mulighed for at arbejde på en fabrik i et år.

Når passionen for noget møder iværksætterånden, er der ingen vej tilbage. Som jeg sagde før, har han masser af ungdom, og han har også en masse lyst, et ønske om at gøre tingene godt, et ønske om at lave friske ting i en alt for konservativ sektor, en lyst til at innovere og starte forfra. Innovation inden for gastronomi er meget vigtig for at tiltrække nye generationer.

Dens mission er at tilbyde en konserves af den bedste kvalitet, til smagen af de mest udsøgte ganer.

De er trofaste forsvarere af kvaliteten af galiciske konserves, hvorfor de kun producerer på de bedste fabrikker omkring Ría de Arousa. De føler en dyb passion for handelen, for havets mennesker, for vores flodmundinger, for vores miljø og for vores tradition. Det er derfor, de gør tingene, som de er blevet lært generation efter generation.

De fortsætter med at lave deres konserves med rodfrugter fra de galiciske flodmundinger og laver deres saucer efter traditionelle opskrifter med kun naturlige ingredienser og ingen tilsætningsstoffer. Vedligeholdelse af allerede glemte processer såsom stegning af nogle fisk.

Hos La Curiosa laver de kun konserves af høj kvalitet af de bedste skaldyr og fisk fanget i kampagnen og på deres bedste krydderi. Produktet er udarbejdet på en håndværksmæssig måde, der tager sig af konservering og pakning i hånden. Udvælgelse og placering af hvert stykke i dåsen for at garantere den bedste præsentation på tidspunktet for smagningen.

Takket være deres passion for godt udførte ting, er de i stand til at opnå et enestående produkt.

Brandets mål er at pynte et gourmetprodukt op som en gave. "De vil gerne tage dåsevarerne ud af spisekammeret og forvandle dem til lækre gaver."