Et særligt præg på dine retter

Ved mange lejligheder, når du skal lave mad, kommer rutinen til hovedet, og det er svært at overraske andre og endda dig selv. Den samme mad, den samme tilberedningsproces og den samme smag. En rutine, der får fornøjelsen af at nyde den til at falde fra hinanden.

Men vi har en tryllestav, der kan få dine sædvanlige retter til at ligne helt anderledes. Fordi at krydre dem med specielle ingredienser gør, at dine retter også bliver noget særligt.

En Gourmet i Spanien, vi har udvalgt salte, krydderier og saucer med det formål at forbedre og hvorfor ikke sige det, byg en ny ret, der gør den anderledes og speciel. Få det modspil til smagen af hovedelementerne og tag dig til en ny tilstand af nydelse. Selv med de mest dagligdags ting.

En morgenmad med nogle spejlæg, krydret med salt fra Ibiza chili ændrer totalt mit humør om morgenen. Det er netop den anderledes stimulus, der giver det perfekte touch til en opskrift, lad os sige den mest almindelige.

Fordi små detaljer altid er vigtige, selv i gastronomi.

Du forlader Ibiza, rent havsalt, hverken mere eller mindre
Håndværker trøffelsauce, gourmet & chic
dine favoritter

Du forlader Ibiza, rent havsalt, hverken mere eller mindre

Sal de Ibiza bordsalt er simpelthen fremragende netop på grund af deres enkelthed. De er lavet med 100 % naturligt salt af højeste kvalitet, som udelukkende er indsamlet i naturreservatet i "Ses Salines d'Eivissa Natural Park", erklæret som verdensarvssted af UNESCO i 1999. Det indeholder ikke nogen form for tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler og har ikke været udsat for nogen raffinering. Simpelthen tørret i solen og malet på hundrede år gamle sten, Gå ud af Ibiza Den indeholder mere end 80 mineraler og sporstoffer af vital betydning for vores krop. Så nemt er det, vi hverken fjerner eller tilføjer noget, for det eneste, der kræver et godt og sundt salt, er hav, sol og vind. Autentisk krystal af liv!

I vores butik finder du op til 7 forskellige typer salte, for at gøre dine opskrifter til noget anderledes, med dit personlige præg, som giver dig differentieringen og din personlighedslavede ret. De er alle fantastiske. Xavi er mere end røgfyldt BBQ at krydre kødet, Svetlana, fra middelhavsurter for sine super sunde salater, og Israel foretrækker det "stærke" touch af chili. Derfor bør du altid have mere end én derhjemme, for ikke alle retter behøver at være ens, og de kan være forskellige med de små detaljer.

Ibiza-salte, rent havsalt

Håndværker trøffelsauce, gourmet & chic

Og når du vil tilføje et strejf af skov udover haute cuisine? Vi anbefaler trøffelsauce, lavet af en håndværker fra byen Soria, hvor der vokser vilde svampe og trøfler. Gourmet & Chic saucen har en unik aroma, dens ejer José Manuel Pardo Den sparer ikke på produktet og indeholder ikke mindre end 7% sommertrøfler udvalgt for deres modenhed og 50% svampe, en lille smule sort oliven og salt; og alt sammen nedsænket i ekstra jomfru olivenolie fra Mount Moncayo, fra Aragon, Spanien. En iberisk fornøjelse. Xavi får mest ud af det, når han er færdig med de marinerede artiskokker af Af hulen med et strejf af trøffelsauce. Enestående og meget enkel. At blive som rigtige kokke. Hvis du vil overraske din partner og venner med en eksklusiv råvare, er der som altid alt i Gourmet i Spanien. Du skal bare prøve det, og så fortæl os, om vi korrekt har udvalgt disse vidunderlige produkter fulde af kærlighed og indsats bag folk, der kun ønsker at dele det med dig.