Sorte oliven fra Aragonien, romansk

2,90€

Vurderet med 5.00 ud af 5 baseret på 1 kundevurdering

220gr

Romanico sorte oliven fra Aragón er en lille middelhavsskat med en intens og autentisk karakter. Deres naturlige sorte farve og kødfulde tekstur gør dem til en uimodståelig godbid for elskere af traditionel smag. De kommer fra en omhyggelig udvælgelsesproces, der garanterer kvalitet i hvert 220-grams glas. De skiller sig ud med deres dybe, let søde smag med en meget karakteristisk bitter note. De er ideelle til forretter, salater, hjemmelavede opskrifter eller blot nydes alene. Produceret af Novacoop, et mærke kendt for sin forpligtelse til kvalitet og traditionelle metoder, repræsenterer disse oliven trofast essensen af aragonesisk gastronomi. Et alsidigt, ærligt produkt, perfekt til dem, der søger ægte, uforfalsket smag.

En Fremstillet i Spanien Gourmet, Vi tilbyder dig altid det bedste inden for spansk gastronomi

kategorier: Forretter og nødder, Oliven og pickles, AGECOTEL Tags: sorte oliven, aperitivo, FDA, gourmet, lavet i Spanien, novacoop

beskrivelse

Sorte oliven fra Aragonien, romansk

Romanico sorte oliven fra Aragón er en af de mest symbolske sorter i spansk gastronomi. De kommer fra modne oliven, der er behandlet med traditionelle metoder, hvilket forstærker deres dybe, afbalancerede og let søde smag. Deres tekstur er mør, men fast, med en glat skal og et kød, der smelter let og efterlader en elegant og vedvarende eftersmag.

Denne type oliven, der er højt værdsat i Aragonien og i hele det nordøstlige Spanien, er perfekt til dem, der søger en autentisk smag uden overdrevne krydderier eller konserveringsmidler, der ændrer dens essens. Hos Made in Spain Store anbefaler vi den ofte til kunder, der leder efter et produkt med karakter og tradition.

Hvis du har brug for vejledning i, hvordan du kan integrere dem i dine måltider, eller hvilke muligheder du skal kombinere, er vi her for at hjælpe. Vi er her for altid at hjælpe dig med at vælge det bedste til dit køkken og dine særlige øjeblikke.

Firma: Novacoop Mediterranea

Oprindelse: Lleida (Catalonien)

Ingredientes

Sorte oliven fra Aragonien, vand, salt, surhedsregulerende middel (E-270 / mælkesyre).
(Justerbar i henhold til producentens etikette.)

Bevarelse

Opbevares på et køligt, tørt sted.
Når oliven er åbnet, opbevares de i køleskabet og forbruges inden for 7-10 dage. Sørg for, at olivenene er dækket af væsken for at bevare deres kvalitet.

allergener

Den indeholder ingen deklarerede allergener. Velegnet til veganske og vegetariske kostvaner.
(Kontroller etiketten for mulige spor, hvis producenten har angivet det.)

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energiværdi: 180–220 kcal
Fedt: 19-22 g
– heraf mættede: 3 g
Kulhydrater: 1-2 g
– heraf sukkerarter: <0,5 g
Protein: 1–1,5 g
Salt: 2,5–3,5 g
(Disse er vejledende værdier; juster i henhold til officielle Romanico-data.)

Parring

Perfekt til lagrede, mellemlagrede og blåskimmeloste.
De passer rigtig godt til iberisk charcuteri og serranoskinke.
Ideel til at tilsætte varme salater, focacciaer, håndlavede pizzaer og pastaretter.
De passer godt til unge rødvine eller milde lagrede vine; også til mørke øl.
På gourmetbrætter tilføjer de et rustikt og elegant præg.

yderligere oplysninger

vægt	0,35 kg

Mere information fra Novacoop

El Molí d'Alcanó, fra Grup Cooperatiu Fruits de Ponent, holder ånden intakt andelsmedlem, forstået som summen af partneres og landmænds indsats for at tilbyde de bedste tjenester og kvalitetsprodukter. El Molí, som er en del af Camp d'Alcarràs Cooperative, betyder det, at alle de olier, den producerer, er ekstra jomfru i overlegen kategori.

El Alcanó Mølle Det opstod i 2015 som følge af overtagelsen af Alcanó Cooperative af Camp d'Alcarràs og SCCL Credit Section, som en del af et samarbejde med det formål at garantere levedygtigheden og den fremtidige bæredygtighed af denne infrastruktur, såvel som for dens medlemmer og familier. Siden da har Camp d'Alcarràs og Credit Section gennemført en renovering og modernisering af faciliteterne i byen Alcanó med det formål at gøre oliemøllen til en standard for bæredygtighed.

Camp d'Alcarràs og SCCL Credit Section har et netværk af cirka 180 familiemedlemmer. Olive Branch er et kooperativ med en 75-årig historie, der omfatter forskellige landbrugsbaserede forretningsområder: frugt, nødder, korn og olivenolie. Dets grundlæggende princip er evnen til at betjene sine medlemmer og sikre deres virksomheders levedygtighed i fremtiden.

Jorden

Tidligere landbrugspartnere har givet deres kærlighed til jorden, et land med oliven- og mandeltræer, områdets typiske afgrøder, videre til de nuværende. Produktkvalitet og ekspertise er to allestedsnærværende parametre hos El Molí, ligesom bæredygtighed, forstået som pleje af markerne og frugterne, samt hele produktionsprocessen.

Olivenerne kommer fra Alcanó og andre kommuner i Segrià-regionen, såsom Sunyer, Alcarràs og Torres de Segre. Denne geografiske mangfoldighed omsættes til en unik smagspalet, der afspejler Ponent-regionens mangfoldighed og rigdom. Hver dråbe olivenolie fra denne mølle er et bevis på regionens enhed og engagement i bæredygtighed.

Hos Molí d'Alcanó er bæredygtighed ikke bare et ord, men en vej i harmoni med byens ånd og fællesskab. Det er en historie om innovation, enhed og kærlighed til jorden. Molí d'Alcanó er mere end en mølle; den er en vogter, der våger over Ponents fremtid, en fremtid bygget på økologiske fundamenter, retfærdighed og fællesskab.

1 værdiansættelse Sorte oliven fra Aragonien, romansk

Vurderet med 5 i 5

israel romero - 08/12/2025

Perfekt til lagrede, mellemlagrede og blåskimmeloste.
De passer rigtig godt til iberisk charcuteri og serranoskinke.
Ideel til at tilsætte varme salater, focacciaer, håndlavede pizzaer og pastaretter.
De passer godt til unge rødvine eller milde lagrede vine; også til mørke øl.
På gourmetbrætter tilføjer de et rustikt og elegant præg.