Salt fra Ibiza, et universelt mærke
Skæbnen har altid med ting at gøre. Daniel C. Witte, skaberen af mærket Sal de Ibiza, satte foden på Ibiza for første gang, da han var tre måneder gammel. Han tog med sine forældre hver sommerferie, og mens han nød de vidunderlige strande og udsigten, fantaserede han om ideen om at sælge saltet fra det hvide bjerg, som han så fra sit bord i poser.
Og så skete det. Af forskellige personlige og professionelle årsager befandt han sig i situationen med at købe saltminen fra dens mallorcanske ejere, som var overbevist om Daniels vision: han ville gøre den til den store verdensreference for salt.
Han designede mærket, og Sal de Ibiza begyndte at sælge sine produkter i keramikkrukker med korklåg, præcis som det er i dag. Han har altid haft en besættelse af bæredygtighed og at reducere brugen af plastik, der er så skadeligt for planeten. Deres produkter bruger semi-transparente og 100% biologisk nedbrydelige materialer.
Sal de Ibiza blev født i Spanien, men voksede og konsoliderede sig på det tyske marked. I dag er Spanien dens vigtigste scene, ikke kun med salt, men med snacks, chokolade og dekorative genstande. Vi sigter nu mod at erobre det nordamerikanske marked sammen og opfylde vores drøm om at dele Middelhavs livsstil.
Nyd udvalget af nogle af deres mest udvalgte produkter på Fremstillet i Spanien butik.
Fordi Made in Spain er kvalitet.
- Kartoffelchips Sal de Ibiza
- Flor de Sal fra Ibiza (keramisk krukke)
- Granit af salt fra Ibiza
- Mørk chokolade 70% og Flor de Sel, Salt of Ibiza
Salt af Ibiza-kartoffelchips, raffineret og omhyggeligt tilberedt
Kartoffelchips Sal de Ibiza
Et af de bedst sælgende produkter i vores netbutik. De raffinerede og omhyggeligt udformede SAL de IBIZA kartoffelchips skæres i tynde skiver og smides i solsikkeolie i traditionelle kedler, mens de bages, indtil de er sprøde.
Du kan nyde dem i dine forretter eller i dine uformelle middage. Med forskellig smag, kan de mest basale lide Salt blomst o Salt og eddike: eller de mest raffinerede som rød paprika eller hvid trøffel. Du har helt sikkert noget at nippe til her! Med din vermouth lystau o Verden, du vil nyde dem hele året rundt.
Saltblomst i en keramisk krukke med en naturlig korkprop og en hvid keramisk ske
Flor de Sal fra Ibiza (keramisk krukke)
I mere end 2700 år er havsalt med sublime egenskaber blevet udvundet fra Ibiza. Flor de Sal betragtes som dronningen af dette salt, som er udvundet fra det i øjeblikket beskyttede naturområde i Ibizas saltsletter. Kun ved masser af sol og let vind dannes de skrøbelige krystaller, som forsigtigt udvindes manuelt. Flor de Sal er særligt rig på meget værdifulde mineraler og basiselementer. Det er værdsat som et havsalt af høj kvalitet. Den er hvid og ser lyserød ud. Smagen er aromatisk og subtil. Når disse saltkrystaller smelter i munden, er det, når du opdager, hvordan salt virkelig skal smage. Fleur de Sal i keramisk krukke med naturkorkprop og hvid keramikske. Den luksus, som du dagligt skal tillade dig selv at klæde dine salater, dine bøffer eller din fisk på. For du ved, at uden salt er livet mere kedeligt.
Sal de Ibiza guider os verden rundt med sine forskellige krydrede salte.
Granit af salt fra Ibiza
Sal de Ibiza guider os rundt i verden med de forskellige salte med arter. Fra en rejse gennem Sydøstasien, Mexico eller Middelhavet. De vil blive elegante ledsagere til supper, karryretter, fisk, salater, grillet kød, der vil have en autentisk ranch-smag. Dem som vi tilbyder på vores hjemmeside er følgende: med grøn peber og citron, middelhavsurter, citrongræs og ingefær, med blomster, Smoky BBQ y chili.
En af vores yndlingsretter er spejlæg med chilisalt, med 100% iberisk skinke, en blanding for elskere af forskellige teksturer.
Mørk chokolade 70%
Mørk chokolade 70% og Flor de Sel, Salt of Ibiza
Den omhyggelige kombination af de sydamerikanske typer kakao Criollo, Trinitario og Forastero giver den mørk chokoladebar en perfekt harmoni med Flor de Sal i saltsletterne på Ibiza. Dette gourmetsalt, indsamlet manuelt, giver denne intenst frugtagtige chokolade et blødt krydret præg. Produkt fra økologisk landbrug.
For «Sødmælk med 50 % chokolade med Fleur de Sel» Sal de Ibiza bruger den fineste økologiske mælkechokoladeovertræk fra de mest udsøgte Trinitario-kakaosorter og den aromatiske økologiske Chuncho-kakao, oprindeligt fra Cusco-regionen, i hjertet af den peruvianske jungle. De udvalgte kakaobønner kommer fra udvalgte kooperativer. Med en subtil karamelnote og en krydret finish takket være Flor de Sal (Fleur de Sel). En perfekt eftermiddagsgodbid, med din eftermiddagssnack eller som supplement til din kaffe.
