45 g
Kartoffelchips Flor de Sal, Salt fra Ibiza. 100% naturlige Premium kategori kartofler. Let gylden med solsikkeolie og krydret med Flor de Sal fra Ibiza.
Nogle gourmetpommes frites i middelhavsstil
Kartoffelchips Flor de Sal, Ibiza Salt 45g (6 stk.)
9,90€
beskrivelse
Kartoffelchips Flor de Sal, Salt af Ibiza
Ingredienser: Udvalgte kartofler, solsikkeolie, fleur de sel og Ibiza salt.
allergener: Kan indeholde spor af nødder, mælk, gluten, soja og selleririvater.
Ernæringsoplysninger:
| Kalorier | 552 Kcal pr. 100 g |
| Energía | |
| Kcal | 552 |
| KJ | |
| Total fed | 37,6 g |
| Mættet | 4,6 g |
| kolesterol | |
| Sal | 0,37 mg |
| kulhydrater | 43,9 g |
| fiber | 3,5 g |
| Sukkerarter | 0,5 g |
| Proteiner | 7,77 g |
Udløb: 6-8 måneder.
Opbevaringsbetingelser: Opbevares på et køligt, tørt sted uden for direkte sollys.
Den ideelle parring til Chips med Ibiza-salt (normalt lavet med udvalgte kartofler, olivenolie og jomfruhavsalt) afhænger af tidspunktet og typen af drikkevare eller mad, de serveres med. Her er nogle forslag til gourmetparring:
Drikkeparring
1. Tørre og friske hvidvine:
-
Eksempler: albarino, Verdejo, Tøndefri Chardonnay
-
Hvorfor: Dens syrlighed og friskhed balancerer chipsens salthed.
2. Brut- eller cava-mousserende vine:
-
Eksempler: Cava, Champagne Brut Nature
-
Hvorfor: Boblerne renser ganen og står i kontrast til den sprøde, salte tekstur.
3. Lette eller håndbryggede øl:
-
Eksempler: Pilsner, Milde IPA'er, blonde ales
-
Hvorfor: De supplerer saltets intensitet uden at konkurrere.
4. Hvide eller rosé vermouths:
-
Perfekt til middelhavsretter med snacks som disse chips.
Madparring
1. Hærde oste:
-
Manchego, parmesan eller pecorino: salt-på-salt-kombinationen forstærker umami-smagene.
2. Iberisk skinke eller charcuteri:
-
Det salte præg fra begge kombineres naturligt med havsalt.
3. Guacamole eller glat hummus:
-
For en kontrast af tekstur og smag, uden at det går ud over havsaltet.
4. Sardiner eller ansjoser på dåse:
-
En meget middelhavsinspireret aperitif, perfekt til hvidvin.
yderligere oplysninger
| vægt | 0,150 kg |
|---|---|
| dimensioner | 39 × 30 × 29 cm |
Oplysninger om Sal de Ibiza
Gå ud af Ibiza er en serie af fremragende bordsaltprodukter, lavet med 100% naturligt salt af højeste kvalitet. Sal de Ibiza er udelukkende indsamlet i naturreservatet i "Parque Natural de Ses Salines d'Eivissa", erklæret som verdensarvssted af UNESCO i 1999. Det indeholder ingen form for tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler og har ikke været udsat for evt. raffinering. Simpelthen tørret i solen og formalet til århundreder gamle sten, indeholder Sal de Ibiza mere end 80 mineraler og sporstoffer af vital betydning for vores krop. Vi hverken fjerner eller tilføjer noget, for det eneste, der kræver et godt og sundt salt, er hav, sol og vind. Autentisk krystal af liv!
SAL de IBIZA er 100% rent havsalt - ikke mere, ikke mindre!
ratings
Ingen gennemgang endnu.