Østers fra La Mar de Tazones, det cantabriske hav på dåse
Der er smagsoplevelser, der ikke kan forklares.
De åbnes, duftes, smages ... og huskes for evigt.
I dag vil vi gerne tale med dig om et af produkterne mere udsøgt, delikat og sjælden der findes i gourmetmarmeladenes univers:
den håndlavede østers de Havet af skåle, på dåse med samme respekt, som de serveres med på en Michelin-stjernet restaurant.
En stille luksus.
En smag af det dybe hav.
En tekstur, der kærtegner ganen.
Fordi Made in Spain er kvalitet
Østers på dåse: den lydløse luksus, der passer på dåse
Naturlige østers
Maritim minimalisme i sin reneste form.
Håndplukkede og konserverede i deres egen spiritus med steriliseret havvand, forbliver deres jodbehandlede, rene og elegante smag intakt.
Hvordan kan man nyde dem?
- Direkte afkølet, med et par dråber citron eller et par perler sherryeddike.
- Serveres i små skeer, ledsaget af en cava brutal natur eller blanco.
Østers på dåse: den lydløse luksus, der passer på dåse
Østers i Albariño Vinaigrette
En kreativ og helt unik perle.
Østersen serveres med en blød og aromatisk marinade lavet med den legendariske galiciske hvidvin.
Resultat: en perfekt balance mellem syre, friskhed og hav.
💡 Hvordan serverer man dem?
- Som en gourmetforret med fint sprødt brød.
- På en bund af hakket avocado eller mango.
- Parret med en Unge Albariño eller mousserende vin med traditionel metode.
Østers på dåse: den lydløse luksus, der passer på dåse
Havet konserveret af håndværkerhænder
Disse østers er ikke bare et produkt:
De er en intentionserklæring.
Havet af skåle, Grundlagt af Dimas Noval På den asturiske kyst beviser det, at de bedste fisk og skaldyr også kan rejse, konserveres og begejstres uden for havnen.
For når oprindelsen er ren, og processen respekterer naturen, er resultatet Gourmet uden kunstgreb.
En Gourmet i SpanienVi er stolte af at kunne tilbyde dig det bedste fra vores land, så du kan nyde autentisk cantabrisk mad.
Følg os for flere opskrifter, tilbud og gourmethemmeligheder.
En fornøjelse at dele det bedste fra vores køkken med verden!
Bestsellere
- Økologisk Elixir Ekstra Jomfru Olivenolie, Cuadrat Valley
- Salsa Brava, Can Bech
- 100% Acorn-fodret iberisk lænd, Majada Pedroche
Kan du lide vores indhold?
Vi bestræber os på at bringe dig information, som vi synes er interessant, hvis du er en sand Spansk gourmetelsker, derfor vil vi gerne værdsætte din loyalitet, med en rabat på 10€ på dit næste køb i Fremstillet i Spanien butik sætte kuponen ELSKER du vil nyde godt af denne eksklusive rabat.
*Køb over €60
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør for Made in Spain Gourmet.
