Novacoop (Lleida): kooperativ tradition og vision for fremtiden
Vi fortsætter med at opdage spanske virksomheder, som vi elsker. Novacoop er et 100% Lleida-baseret projekt, der med udgangspunkt i sin tradition og erfaring tager et skridt videre mod modernisering og projicerer sine veldefinerede brandværdier internationalt med klare budskaber om deres kvalitet og deres målgruppe. De har en velfortjent plads i Made in Spain Gourmet.
I hjertet af Lérida er født Novacoop Middelhavsområdet, et landbrugskooperativ, der forener tradition, innovation og engagement i regionen. Novacoop, der er resultatet af fusionen af historiske kooperativer som ActelGrup og Fruits de Ponent, repræsenterer styrken hos passionerede landmænd og visionen om en moderne virksomhed, der er i stand til at konkurrere på internationale markeder.
Hvorfor vi elsker Novacoop
Territoriale rødder og kooperativ model
Dens styrke kommer fra de hænder, der arbejder på jorden. Novacoop har en direkte forbindelse til landmanden og jorden og sikrer ægthed og tillid til hvert produkt. Lérida er den provins med den største aktivitet i Catalonien, en af motorerne i den spanske økonomi, og dens internationale tilstedeværelse sætter den i den bedst mulige position til at være en benchmark for de produkter, den producerer.
Omfattende kontrol over værdikæden
Fra dyrkning til emballering overvåges hele processen. Dette garanterer sporbarhed, kvalitet og friskhed i hvert produkt. Og besættelsen af at være mere end bare et fremragende produkt; emballage er også afgørende for at positionere os blandt de bedste. Kvalitet starter på ydersiden, det glemmer vi aldrig. Gourmet i Spanien
Innovation og diversificering
Novacoop er ikke begrænset til olivenolie. Deres katalog omfatter eddiker, nødder, aromatiserede olier og økologiske produkter, der imødekommer de nye trends på gourmetmarkedet. Og det overbeviste os om at være til stede hos Made in Spain Gourmet. At vide, hvordan man producerer det bedste ud af sin jord, er ikke inden for alles rækkevidde, selvom det virker som det mest logiske.
anerkendt kvalitet
Deres produkter har vundet priser på internationale messer og er anerkendt i sektoren, hvilket konsoliderer deres omdømme som en førende gourmetproducent. Denne anerkendelse, rost af internationale priser, hjælper os med at stræbe efter at gøre deres produkter mere bredt tilgængelige internationalt.
Oprindelsesfortælling
Hvert produkt fortæller en historie om sit territorium, sin tradition og sit ekspertise, og forvandler den gastronomiske oplevelse til en kulturel rejse. At fange folk gennem sine brands er en sikker vej frem og den bedste opskrift, vi kan tilbyde spanske brands, der ønsker at promovere deres brands internationalt. Novacoop ved, at oprindelse er alt, og de sparer ingen penge for at bevise det.
Dens tre flagskibsmærker
Kylatt: ekspertise forvandlet til olie
Kylatt er Novacoops mest eksklusive mærke. Deres førstepressede, koldpressede Arbequina-olier er afbalancerede og delikate, designet til dem, der søger en førsteklasses sensorisk oplevelse. Deres omhyggelige design og internationale priser gør den til et ikon for elegance og autenticitet. Ideel til at nyde rå: med salater, fisk eller retter, der fortjener et strejf af særpræg.
Germanor: hverdagsolie med sjæl
Germanor er et udtryk for alsidighed. Deres udvalg af ekstra jomfruolivenolier, eddiker, aromatiserede olier, mandler og oliven tilbyder kvalitet, der er tilgængelig for alle. Det er mærket, der respekterer hverdagens madlavning uden at ofre autenticitet og tilpasser sig forskellige hjem og formater. Det er den perfekte ledsager for dem, der ønsker at opleve gourmetmad hver dag.
Romansk: tradition, kunst og samvittighed
Románico hylder den historiske og kunstneriske arv, der inspirerer navnet. Med eksklusive ekstra jomfruolivenolier og økologiske ingredienser kombinerer dette mærke smag, autenticitet og et engagement i bæredygtighed. Det inkorporerer også eddike, olivenpaté og nødder, hvilket forbedrer den kulinariske oplevelse. Det er det perfekte valg for dem, der ikke kun søger smag, men også et bevidst valg.
Novacoop hos Made in Spain Gourmet
En Fremstillet i Spanien butik Vi fejrer ankomsten af Novacoop som et målestok for kvalitet og engagement. Dets brands Kylatt, germansk og romansk De afspejler potentialet i spansk gastronomi: autentiske produkter, designet til at begejstre og løfte bordet.
For når vi taler om olie, nødder eller eddike, taler vi ikke kun om mad: vi taler om kultur, territorium og ekspertise. Og Novacoop er et bevis på, at Lérida ved, hvordan man kombinerer alt dette i hver dråbe.
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør for Made in Spain Gourmet.
