VM i Barcelona

Hvis der er én ting, som pandemien har opnået, så er det, at iværksættere vendte tilbage med fornyet styrke. Og byen Barcelona er en attraktionspol for nye tiltag. Alexis Alary, en elsker af byen og af fransk oprindelse, og bosatte sig mellem Barcelona og Mallorca, har skabt et mærke, der har en meget god international projektion.

Vi er fra Barcelona, ​​​​og vi vil ikke benægte, at vi var særligt spændte på at mødes Alexis Alary på vej, for i fællesskab at udvikle brands og produkter Gourmet i Spanien. VM i Barcelona Skabt af Alexis, en franskmand bosiddende i Cataloniens hovedstad, med stor forretningssans og betydelig viden om Barcelonas spiseoplevelser (han ejer adskillige restauranter, der fokuserer på kvalitets-, men funktionelle tapas, der formidler essensen af ​​den spanske madoplevelse).

Gourmet i Spanien Det er et naturligt sted for dette mærke, og derfor er vi forpligtet til det.

Et mærke inspireret af Barcelona fra det XNUMX. århundrede

Franskmanden var inspireret af 1880'erne, som var nogle af de mest dynamiske årtier, Barcelona nogensinde havde oplevet. "Grevenes by", som Barcelona var kendt som, begyndte en periode med vækst og kulturel genoplivning. I overklassekvartererne forberedte "Señoritos" (unge herrer) sig til den internationale messe, Verdensudstillingen i 1888, og i mellemtiden endte forfattere og kunstnere fra hele verden deres lange nætter i de labyrintiske gyder i byens gotiske kvarter.

Bobler har altid været til stede under de catalanske fester: for at drikke og skåle, og også for at lette livet, uden at tage noget for alvorligt.

verdenen, er essensen af ​​denne tid tilbragt i Barcelona. En produktion lavet og tappet i hånden i værtsbyen Alexis, det uforlignelige Barcelona.

Unik smag, i Gourmet i SpanienSom altid fokuserer vi på produkter, der er unikke, har en fremragende smag og har et betydeligt internationalt potentiale.

Barcelona aperitif

Barcelona World Cup har et meget klart mål, at være benchmark som Barcelona-aperitif, en Spritz-lignende drink. Det smager fantastisk, og det går godt: For det er en uforlignelig 100% naturlig opskrift lavet af druer fra Penedés (Barcelona) og økologiske frugtekstrakter og krydderier i topkvalitet og med økologisk certificering. Det giver dig mulighed for at nyde en fantastisk forret med gourmetkonserves som f.eks muslinger fra Conservas Nosa, nogle Saltkartofler fra Ibiza, nogle Mesto Chupadedos oliven eller noget Beitem-pizzaer.

Radikalt anderledes; Frugtagtig, brusende og sexet. På grund af sit lave alkoholindhold, 7ºC, er La Mundial velegnet til alle tider og årstider på året. Det kan også ledsage et måltid, med en paella eller et ostebord, for eksempel, det er super alsidigt. Vi kunne virkelig godt lide, at du kan tage det når som helst. Selv efter middag til at ledsage læsning af en god bog.

Hvilken drik kan vi sammenligne det med? Det kunne vi ærligt talt ikke sige. Vi tror på, at det er en unik drik, der transmitterer tradition og innovation på samme tid.

Skabt af sommelieren Joan Soler, han har skabt to drinks, den pink frizzante og hvid frizzante.

Den første er rosalea en sodavand lavet med rødvin fra Tempranillo og Garnacha druesorter fra Penedés (Catalonien), sukkerrør og naturlige middelhavsfrugtekstrakter (appelsin, citron), kanel og destilleret vand.

Den anden er Clarea en sodavand lavet med hvidvin fra druesorterne Macabeo og Parellada fra Penedés (Catalonien) og ekstrakter af naturlige middelhavsfrugter som appelsin, citron og fersken, krydderier og destilleret vand.
Vi anbefaler at servere den ekstra kold i et glas vin med et twist af appelsin ved 7-9ºC.

Penedés-området, en region, beliggende i provinsen Barcelona, ​​​​Catalonien. Det er hovedsageligt dedikeret til produktion af fremragende kvalitetsvine og cavaer. Vinfremstillingsaktiviteten foregår i mere end 300 vingårde. Så Alexis beslutning om at vælge de vine, der er basen for VM i Barcelona fra det område var meget vellykket.

Nyt format: kan til dine fedeste øjeblikke

For dem, der leder efter en sodavand med et lavere alkoholindhold (4,5°C), er der også lanceret 25cl dåser af både Rosalea og Clarea. Perfekt til at tage med på stranden eller nyde som aperitif på en strandbar. Du finder den også på vores hjemmeside, og alle vores kunder i Europa og USA kan nyde den.