Ris, EVOO, hav og vin med smagen af Spanien
Vi byder juni velkommen med et udvalg af produkter, der repræsenterer essensen af autenticitet, vellavede og uforglemmelige. Hver måned udvælger vi omhyggeligt vores Månedens essentielle ting, en gourmetkollektion, der skiller sig ud for sin exceptionelle kvalitet, bæredygtige oprindelse og umiskendelige smag.
Denne måned inviterer vi dig til at opdage Middelhavets sjæl gennem Sivaris økologiske ris, den robuste karakter af Premium Ros EVOO, den marine intensitet af Cantabriske ansjoser fra Casa Santoñaog rødvinens elegance Cepón, af Aníbal de Otero.
Smagsoplevelser at nyde, dele eller give som gave.
Simpelthen det bedste fra juni.
Det vigtigste for juni 2025
Sivaris ris – Tradition, smag og bæredygtigt design
Dyrket i hjertet af Albufera Naturpark i Valencia, Sivaris ris De er en økologisk kulinarisk perle. Emballering i genbrugspaprør bevarer ikke kun deres friskhed, men viser også deres engagement i miljøet.
Dette er nogle af dens mest værdsatte sorter:
- Bomba risKortkornet, perfekt til paella og tørre ris.
- Albufera risUdvundet af Bomba, ideel til middelhavsretter.
- Arroz RedondoSaftig konsistens, perfekt til risretter med bouillon.
Det vigtigste for juni 2025
Premium Praise – EVOO'en, der forvandler enhver ret
Fra Jaéns bjerge, Premium ros Det er en ekstra jomfruolivenolie af sorten Picual, tidlig høstet, med en levende smaragdgrøn farve og en uovertruffen aromatisk profil.
Ideel til:
- Fjerkræ og ris
- Grønne salater og dampede grøntsager
- Håndværksbrød
Dens unikke Canister-emballage gør den til den perfekte gave.
Det vigtigste for juni 2025
Ansjoser fra Det Cantabriske Hav 0 – Casa Santoña og smagen af havet
Håndlavet og konserveret i Ekstra miljøvenlig jomfruolivenolieDisse ansjoser indfanger den autentiske smag af havet. Deres delikate tekstur og intense salthed gør dem uimodståelige.
Perfekt til:
- Sprødt toast
- friske salater
- Forretter med kiks og hvidvin
Server dem med en cava, albariño eller en premium vermouth.
Det vigtigste for juni 2025
Cepón – Mencía med en atlantisk sjæl
En rødvin i begrænset oplag (kun 1.200 flasker!), født af århundrede gamle vinstokke i El Bierzo. Cepón, fra Aníbal de Otero, fremviser en sofistikeret aromatisk profil: røde og sorte frugter, blomsternoter, lakrids og krydderier.
Perfekt til:
- Gryderetter
- Rødt kød
- Fed fisk og saltede oste
Anbefaling: Dekanter og server mellem 18º og 20º.
Tak for din støtte til autentiske, bæredygtige og håndværksmæssige produkter.
Vi vil meget gerne høre, hvad der inspirerede dig denne måned!
Gourmet i Spanien
Smag. Oprindelse. Kultur.
Bestsellere
- 100 % iberisk agern-fodret lænd/presa, Señorío de Montanera
- Skåret 100% Iberico Bellota Oro Pata Negra skinke, BEHER
- Fuet Extra “Bastonet” Gran Luxe, Casa Riera Ordeix
Kan du lide vores indhold?
Vi bestræber os på at bringe dig information, som vi synes er interessant, hvis du er en sand Spansk gourmetelsker, derfor vil vi gerne værdsætte din loyalitet, med en rabat på 10€ på dit næste køb i Fremstillet i Spanien butik sætte kuponen ELSKER du vil nyde godt af denne eksklusive rabat.
*Køb over €60
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør for Made in Spain Gourmet.
