Der er glæder, som ikke kan forklares, de skal opleves. Kaviar er en af dem.
En Gourmet i Spanien Vi forstår, at ekspertise ikke måles i praleri, men i respekt for oprindelse, smagens renhed og enkelhedens elegance.
Fordi Made in Spain er kvalitet.
Beluga-kaviar — Det evige ikon
Den mest eftertragtede i verden. Stor rogn, smøragtig tekstur og en smag, der udfolder sig langsomt, som en symfoni.
Det kommer fra støren Spindel Spindel, opvokset i rent, koldt vand, hvor tiden sætter tempoet.
Hver perle er en fredfyldt, næsten spirituel luksus.
Foreslået parring: Pere Ventura stor vintage cava.
Gourmet touch: på en blini med smør.
Oscietra Caviar — Den perfekte balance
Med en dybere smag og nøddeagtige undertoner er Oscietra en favorit blandt kokke, der søger kompleksitet uden at ofre elegance.
Dens faste tekstur og gyldne farve gør den til en alsidig gastronomisk perle.
Foreslået parring: Hvidvin lagret på bundfald eller en fin sherry.
Gourmetforslag: Server den med en glat trøffelkartoffelcreme og et par dråber Økologisk EVOO.
Imperial Caviar — Præcisionens kunst
Et eksklusivt udvalg af de fineste Beluga- og Osetra-bønner.
Aromatisk, rund og omsluttende: en smag designet til dem, der ikke accepterer halve mål.
Foreslået parring: Cava Gran Reserva.
Gourmetforslag: briochetoast, kejserlig kaviar og et strejf af kandiseret citron.
Tibet kaviar
Ja, navnet er overraskende. Men bag det ligger en historie om respekt og ekspertise.
Dyrket i et miljø med ekstrem renhed, hvor krystalklart vand og højde garanterer en uforlignelig sensorisk kvalitet.
De storslåede omgivelser og vandets natur sikrer den høje kvalitet af støropdræt, som leverer en sund og sikker fisk til kaviarforarbejdning.
Tibetansk kaviar er frisk på dåse, uden nogen form for pasteurisering, og har en bedst før-dato på cirka 50 dage fra emballagen. Pasteurisering forlænger produktets holdbarhed til 5 eller 6 måneder, men til gengæld forringes dets kvalitet og tekstur betydeligt.
En Gourmet i Spanien Vi præsenterer det som en ny juvel for dem, der søger oplevelser, der går ud over det traditionelle.
Sådan nyder du det med Made in Spain Gourmet
Kaviar fortjener selskab af samme status:
- Let ristet håndværksbrød.
- Calaveruela fåresmør.
- et par dråber af AOVE præmie y Gå ud af Ibiza for at forbedre dens tekstur.
Luksus ligger ikke i det, du ser, men i det, du føler.
Og kaviar er en påmindelse om, at perfektion stadig eksisterer, når den er lavet med sjæl.
Fordi Made in Spain er kvalitet.
Bestsellere
- Fåreostcreme med sort trøffel, Oncala
- Ekstra jomfru olivenolie med sort trøffelsmag, Trufas Górriz
- Foie Gras entier mi-cuit med trøffel Armagnac, El Greco
Kan du lide vores indhold?
Vi bestræber os på at bringe dig information, som vi synes er interessant, hvis du er en sand Spansk gourmetelsker, derfor vil vi gerne værdsætte din loyalitet, med en rabat på 10€ på dit næste køb i Fremstillet i Spanien butik sætte kuponen ELSKER du vil nyde godt af denne eksklusive rabat.
*Køb over €60
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør for Made in Spain Gourmet.
