Cantabrisk Bocartes i olivenolie, Agromar

4,20€

Vurderet med 5.00 ud af 5 baseret på 1 kundevurdering

115 g

Agromar vælg en gastronomisk skat, der tilbyder os en af de mest udsøgte delikatesser i Det Cantabriske Hav: Bocartes i olivenolie. Det Bocartes i olivenolie fra Agromar De er resultatet af en århundreder gammel tradition for fiskeri og bevarelse, der er blevet perfektioneret gennem årene. Hver af disse bocartes er omhyggeligt udvalgt, rengjort og tilberedt på en håndværksmæssig måde, hvilket garanterer friskheden og kvaliteten af dette produkt. De er kendt som nordlige ansjoser og har en frisk og delikat smag, der er en sand fryd for ganen. Dens kød er mørt og blødt, med et lille strejf af saltholdighed, der minder om dets marine oprindelse. Konservering i olivenolie af høj kvalitet forbedrer dens smag og tekstur, hvilket skaber en kulinarisk oplevelse uden sidestykke.

Gourmet i Spanien tilbyder altid det bedste fra spansk gastronomi.

kategorier: Conservas, Hermetisk fisk og skaldyr Tags: Agromar, FDA

beskrivelse

Agromars forpligtelse til kvalitet gør, at de er afhængige af råvarer fra vores kyster, respekterer produktet og dets natur og opretholder traditionelt håndværk, der har stået på i årtier. Deres fabrik, ved foden af Det Cantabriske Hav og 100 meter fra Gijóns fiskemarked, giver dem mulighed for at erhverve og udvælge de bedste smuk fra nord y Bocarte fra Det Cantabriske Hav. Fra juli til september bliver bonito-sæsonen en ægte økonomisk og social begivenhed i kystbyerne i hele Det Cantabriske Hav på grund af dets håndværksmæssige og sæsonbestemte fiskeri.

Det har et meget højt indhold af Omega-3 oliefedtsyre, en type sundt fedt, der hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme, forhindre dannelse af tromber og blodpropper og reducere høje niveauer af kolesterol og triglycerider.

Den indeholder folinsyre, som er sundt for gravide. De indeholder vitamin A og D, de hjælper med at forbedre synets sundhed og deltager i produktionen af kønshormoner. Dens indhold af magnesium og A-vitamin gør det til en fødevare, der forbedrer immunforsvaret. Mineraler som kalium, fosfor, magnesium, jern og jod.

Datablad:

funktioner: Egenvægt: 115 g // Drænet vægt: 78 g

Arter: Bocarte (Engraulis encrasicolus)

Ingredientes: Bocarte i det Cantabriske Hav (Engraulis encrasicolus) olivenolie og salt

Producent: Agromar

Lokation: Gijón (Asturien)

Næringstabel (pr. 100gr)

Energiværdi 208 Kcal / 867 kJ
Fedt 12 g
Heraf mættet 2,2g
Kulhydrater 0 g
Sukkerarter: 0g
Protein 24 g
Salt 1,6 g

Opbevares på et køligt og tørt sted beskyttet mod direkte sollys

Udløb: 5 år efter fremstillingen

yderligere oplysninger

vægt	0,210 kg

Mere information om Agromar

Mere end 50 års fuld dedikation

Agromar, med mere end 50 års erfaring, fortsætter med at tilbyde den bedste kvalitet inden for dåse og færdigkogte produkter. Historien om hans firma går tilbage til 1948, hvor Armando Barrio Mata fra Gijón havde den originale idé om at pakke æggene fra oricios, som dengang var meget rigeligt i de asturiske klippemarker og strande.

Oprindeligt beregnet til familieforbrug og brugt som gave, pegede det unikke produkt hurtigt på kommercielle muligheder, som Armando vidste, hvordan han skulle se og udvikle.

I disse år var der mange små håndværkskonservesfabrikker spredt ud over den cantabriske kyst, som den, hans far drev tilbage i 1920. Armando fremstillede og solgte selv saltet fisk, måske den mest håndværksmæssige af dåsemad.

Det er ham, der endelig registrerede mærket i 1968, og som 21 år senere førte til fødslen af det, vi i dag kender som CONSERVAS AGROMAR, et ungt og innovativt aktieselskab.

Ledende og konstant udviklende virksomhed

Nye tider, nye ideer og nye behov har drevet Agromars konstante vækst i de seneste år, både i salg og i produktsortimentet og produktionskapacitet, hvor de står over for nye udfordringer og nærmer sig entusiastisk stærkt konkurrenceprægede internationale markeder.

Succesen med Agromar-produkter og dens klare positionering i "gourmet"-segmentet har betydet, at dets konserves i dag findes i de mest udvalgte restauranter og delikatessebutikker i Spanien, Frankrig, Italien, Tyskland, Storbritannien, Mexico, USA og Hong Kong. Kong, som uden tvivl er den bedste belønning for arbejdet i mange år, og en opmuntring til at fortsætte arbejdet med dedikation og omsorg.

Det var selvfølgelig naturligt, at vi havde dem hos Made in Spain Gourmet. Hvilket bedre sted, hvor de altid vil blive godt formidlet som repræsentanter for det bedste af vores gastronomi.