beskrivelse
Gourmet Manzanilla Oliven, Romanico
Novacoops Romanico Manzanilla-oliven er en af de gastronomiske perler, der er et udtryk for ren spansk tradition. Det er en oliven af høj kvalitet, omhyggeligt udvalgt for at garantere en ensartet størrelse og en afbalanceret tekstur: fast i biddet, men med en saftighed, der gør den usædvanligt behagelig. Dens smag er blød, harmonisk og besidder det karakteristiske præg, der har gjort Manzanilla-sorten til en af de mest værdsatte både i Spanien og i udlandet.
Hos Made in Spain Store anbefaler vi den, fordi det er en usædvanlig alsidig oliven. Den fungerer lige så godt i afslappede forretter som i mere udførlige retter. Desuden respekterer Romanicos krydderivalg produktet uden at maskere dets smag, så du kan nyde olivens ægthed i hver bid.
Som altid er vores mål at hjælpe dig med at vælge de bedste muligheder i henhold til din smag og dine behov. Hvis du ønsker mere personlige anbefalinger til sammensætninger eller kulinariske ideer, rådgiver vi dig gerne.
Firma: Novacoop Mediterranea
Oprindelse: Lleida (Catalonien)
Ingredientes
Manzanilla-oliven, vand, salt, surhedsregulerende middel (E-330), antioxidant (E-300).
(Du kan justere, hvis du har den nøjagtige producentliste.)
Bevarelse
Opbevares på et køligt, tørt sted.
Når olivenen er åbnet, opbevares den i køleskabet og forbruges inden for 7-10 dage. Sørg for, at olivenene forbliver nedsænket i væsken hele tiden.
allergener
Den indeholder ingen deklarerede allergener. Velegnet til vegetariske og veganske kostvaner.
(Kontroller etiketten for mulige spor, hvis producenten har angivet det.)
Næringsindhold (pr. 100 g)
Energiværdi: ca. 150–170 kcal
Fedt: 15 g
– heraf mættede: 2 g
Kulhydrater: 1 g
– heraf sukkerarter: <0,5 g
Proteiner: 1 g
Salt: 3–4 g
(Omtrentlige værdier. Juster i henhold til den nøjagtige etiket.)
Parring
- Perfekt til halvlagrede og laurbærrede oste.
- Ideel til milde iberiske charcuterier, såsom lomo eller chorizocular.
- De passer vidunderligt til unge hvidvine, finos og manzanillas fra Jerez.
- De passer også rigtig godt til lager- eller pilsnerøl.
- I køkkenet fungerer de fantastisk i middelhavssalater, kolde pastaretter eller gourmetomeletter.
israel romero -
Perfekt til halvlagrede og laurbærrede oste.
Ideel til milde iberiske charcuterier, såsom lomo eller chorizocular.
De passer vidunderligt til unge hvidvine, finos og manzanillas fra Jerez.
De passer også rigtig godt til lager- eller pilsnerøl.
I køkkenet fungerer de fantastisk i middelhavssalater, kolde pastaretter eller gourmetomeletter.