Premium Early Harvest Picual EVOO, Ros

Mere information om Praise

Tre generationers hvisken

I hjertet af Premium ros det engagerede ekko af genlyder tre generationer af familien Noguera Martínez. Denne arv er smedet med bedstefars dedikation manual, hans søns udholdenhed Celedonsk og deres børnebørns fremtidsvision, Celedonsk y Angel Noguera Martinez. Årtiers tavse, dedikerede indsats forbundet med olivenlundenes verden er blevet flettet sammen siden Pozo Alcon, i hjertet af Naturparken Sierra de Cazorla.

Disse producenter har viet deres liv til dyrkning af bjerg olivenlund, leve, føle og opleve for at skabe det bedste ekstra jomfru olivenolier. Fra dette unikke hjørne flasker de stolt belønningen for deres arbejde under det fornemme mærke Ros.

I hver dråbe afsløres rigdommen af ​​en tradition, der ikke kun er nedarvet, men perfektioneret. Velkommen til dit bord, hvor familiearv bliver kunsten at en EVOO enestående, perfektioneret gennem generationer for at glæde dine sanser.

High Mountain Olive Grove - lige i hjertet af naturparken

Elogio blev født i et særligt hjørne: Paraje de las Hoyas, i Pozo Alcón, i naturparken Sierra de Cazorla, det største beskyttede naturområde i Spanien og en del af Europa.

I dette enestående territorium, hvor topografi, klima og rige flora og fauna flettes sammen på en smuk og kompleks måde, skaber vi ekstra jomfru olivenolie med optimale kvaliteter og exceptionelle sansenoter.

At dyrke olivenlunde i bjergene i dette unikke miljø kræver visdom, ofre og tålmodighed. Belønningen er dog enorm. Vores pris, med sin unikke smag og egenskaber, omsættes til olier med originale, differentierede og ægte profiler sammenlignet med andre på markedet.

Fortræffelighed i hver dråbe

Ros er mere end en ekstra jomfru olivenolie, er manifestationen af ​​ekspertise. EVOO tidlig høst og variation billedlig, dens unikke og differentierende konnotationer opstår fra omhyggelig dyrkning i bjerg olivenlunde.

I smagningen afslører vores olie mere intense og raffinerede organoleptiske egenskaber, mens i det sunde område er niveauerne af polyfenoler og antioxidanter.

Elogio Premium-olier kommer fra et miljø, hvor oliven vokser langsomt og under et unikt klima, og koncentrerer en essens uden sidestykke.

Denne indsats udmønter sig i en markant karakter præmie, hvor dyderne af den EVOO af variation picuaDe når deres maksimale pragt.