beskrivelse

Picual økologisk ekstra jomfru olivenolie tidlig høst, guddommelig grøn

Dens olivenlund, et miljø designet af guderne.

En Guddommelig Grøn De har deres olivenlunde i hjertet af Jaén, den største olivenolieproducerende provins, ikke kun på halvøen, men på verdensplan. De producerer 3 gange mere end hele Italien tilsammen.. Og udover kvantitet er der maksimal kvalitet. Provinsen er således blevet tildelt den første BGI (Protected Geographic Identification) af EVOO i Spanien.

De føler sig privilegerede, fordi de kan drage fordel af områdets ressourcer takket være deres forskellige familiegårde.. Ydermere resulterer middelhavsklimaet, jordens karakteristika og den strategiske placering af dens olivenlunde i produktionen af ​​en olivenolie med unikke egenskaber og en udsøgt smag. En lækkerbisken til ganen.

Datablad:

Producer: Verde Divino Oils Moral

Oprindelse: Jaen

række: 100 % billede

Fra økologisk dyrkede olivenlunde

Udsugningssystem:| Fremstillet ved hjælp af kolde mekaniske procedurer fra den første ekstraktion.

Bevaringsbetingelser: Det anbefales altid at have det beskyttet mod lys for at bremse dets oxidation.

Foretrukket forbrug: 18 måneder fra emballagen.

surhed: 0,1.

Smagsnote:

Farve

Intens grøn frugtig olie.

Aroma

Den præsenterer aromaer af grøn oliven, græs og olivenblade, med frugtagtige noter af mandel og grønt æble, med nuancer af grøntsager som artiskok og tomat.

Flavor

Med en udsøgt indgang i munden, meget afbalanceret i bitterhed og krydrethed.

Parring: Den er den ideelle ledsager til at fremhæve råsalater, grøntsager, saucer og vinaigretter. (perfekt til emulgerede saucer) Og helt fantastisk til at lave desserter og slik som brunkager.

Ernæringsoplysninger pr. 100 g:

• Energiværdi: 3700kj/900 Kcal
• Fedt: 100 g
• Heraf mættet: 12 g
• Kulhydrater: 0 g
• hvoraf sukkerarter: 0 g
• Proteiner: 0 g
• Salt: 0 g
• E -vitamin: 20 mg * (200IR)

EVOO af økologisk picual sort, "Las hazadillas" gården beliggende i hjertet af Segura de la Sierra og beregnet til at bevare det naturlige miljø. Mere end 120 hektar med en stor variation af flora og fauna, et miljø badet af Guadalmena-reservoiret, der giver olien en blød aroma og en frugtagtig smag. De EVOO'er, der udvindes fra det, har en unik karakter takket være indflydelsen fra krat, med områder med stenrose, krat og stenege.

De er meget opmærksomme på miljøet, derfor vores produktion af økologiske og picual oliven på gården.

Ønsker du at købe Early Harvest Organic Picual olie? Oplev den økologiske Picual EVOO fra Verde Divino, en af ​​vores mest prisbelønnede olivenolier og med flere udmærkelser takket være dens kvalitet. Hver dråbe kommer fra 100 % økologisk landbrug, hvor absolut respekt for jorden er i højsædet. Produktionen af ​​denne olie er styret af traditionelle processer, der respekterer hvert trin, fra plejen af ​​oliventræerne til dens omhyggelige emballering.