beskrivelse
Tidlig høst Arbequina Extra Virgin Olivenolie, Divino Green
Dens olivenlund, et miljø designet af guderne.
En Guddommelig Grøn De har deres olivenlunde i hjertet af Jaén, den største olivenolieproducerende provins, ikke kun på halvøen, men på verdensplan. De producerer 3 gange mere end hele Italien tilsammen.. Og udover kvantitet er der maksimal kvalitet. Provinsen er således blevet tildelt den første BGI (Protected Geographic Identification) af EVOO i Spanien.
De føler sig privilegerede, fordi de kan drage fordel af områdets ressourcer takket være deres forskellige familiegårde.. Ydermere resulterer middelhavsklimaet, jordens karakteristika og den strategiske placering af dens olivenlunde i produktionen af en olivenolie med unikke egenskaber og en udsøgt smag. En lækkerbisken til ganen.
Datablad:
Producer: Verde Divino Oils Moral
Oprindelse: Jaen
række: 100% arbequina
Fra super-intensive og vandede olivenlunde.
Udsugningssystem:| Fremstillet ved hjælp af kolde mekaniske procedurer fra den første ekstraktion.
Bevaringsbetingelser: Det anbefales altid at have det beskyttet mod lys for at bremse dets oxidation.
Foretrukket forbrug: 18 måneder fra emballagen.
surhed: 0,1.
Smagsnote:
Farve
Intens grøn frugtagtig olie
Aroma
På det olfaktoriske niveau giver det aromaer af græs, mandel og æble, med lette noter af tomat og artiskok.
Flavor
En juice, der har et bittert og medium krydret præg i munden
Parring: Arbequina EVOO anbefales til at lave hjemmelavet mayonnaise, marinere fisk, lave lette cremer, gazpachos, røre, til grillning og kolde supper. Takket være dens milde smag er den perfekt til salater, morgenmad, råvarer eller kager.
Ernæringsoplysninger pr. 100 g:
- Energiværdi: 3700kj/900 Kcal
- Fedt: 100 g
- Heraf mættet: 12 g
- Kulhydrater: 0 g
- hvoraf sukkerarter: 0 g
- Proteiner: 0 g
- Salt: 0 g
- E -vitamin: 20 mg * (200IR)
Ekstra jomfru olivenolie af sorten Arbequina opnået fra tidlig høst og kold ekstraktion for at bevare dens unikke organoleptiske egenskaber. Fra olivenlunde beliggende i området i provinsen Jaén.
Under høsten anvendes de mest avancerede teknikker for at forhindre oliven i at lide skade.
ratings
Ingen gennemgang endnu.