Sivaris fuldkorns runde ris

Prisinterval: fra €4,50 til €6,25

Sivaris brune ris dyrket udelukkende i Albufera naturpark i Valencia, certificeret med Valencia Rice Oprindelsesbetegnelse. Dette er uafskallet og upoleret ris, der bevarer det meste af sin brune skal i kornet, hvilket gør den meget rig på fibre, mineraler og vitaminer.

Optimal madlavning: 35-40 min

Format

Ryd markering

SKU: N / D kategorier: Ris og bælgfrugter, Arroz, Gourmet-spisekammer Tags: FDA, Sivaris

beskrivelse

Sivaris fuldkorns runde ris

Valenciansk ris dyrket udelukkende i naturparken La Albufera de Valencia, et miljø, der på grund af sin naturlige oversvømmelse, klimaet, dets jordegenskaber og den gamle antikke kunst, som Valencias landmænd bruger generation efter generation, bliver et af de bedste steder i verden. til dyrkning af ris.

For alt dette og for god praksis, der er kompatibel med forsvaret af den naturlige balance, der huser dem, opnår vi den bedste ekstra kvalitetsris med oprindelsesbetegnelse.

Alle de valgte korn er ensartede i kvaliteter og størrelse, det er meget vigtigt for at opnå en homogen madlavning af risen, der garanterer et godt resultat i dine retter. De har ikke blandinger af andre sorter af ris eller andre geografiske områder, der ikke garanterer de optimale organoleptiske egenskaber for den autentiske valencianske paella.

Funktioner ved Sivaris fuldkornsrundris

Kort, rundkornet:

Med en fast tekstur og en let ru overflade på grund af klidlaget.

Hel (uraffineret):

At bevare kornets naturlige klid giver det flere fibre, mineraler og vitaminer end hvide ris.

Højt fiberindhold:

Forbedrer fordøjelsen og giver en større mæthedsfornemmelse.

Rig på næringsstoffer:

Den indeholder B-vitaminer, magnesium, fosfor og naturlige antioxidanter, der findes i skallen.

Mere intens og naturlig smag:

Dens smag er mere jordagtig og dybere, ideel til sunde retter.

Kræver mere madlavning:

Omtrentlig tilberedningstid: 35–40 minutter (eller du kan lægge den i blød på forhånd for at reducere den).

100% naturlig og uden tilsætningsstoffer:

Velegnet til vegetariske, veganske og glutenfri diæter.

Opbevares på et køligt, tørt sted

Bedst brugt: 24 måneder

Næringsinformation pr. 100 g

Energía: 350 – 360 kcal
Total fedt: 2,5 g
Mættede fedtstoffer: 0.5 g
Kulhydrater: 75 g
Sukker: 0 g
Kostfibre: 3,5 g
protein: 8,0 g
Sal: 0 g

Producent: Sivaris (Valencia)

Præsentation og bæredygtighed

Sivaris præsenterer disse ris i pakker på 0,5 og 1 kg med et omhyggeligt design, der afspejler deres engagement i ekspertise og respekt for miljøet. Virksomheden dyrker sin ris bæredygtigt og bidrager dermed til bevarelsen af økosystemet i Albufera Naturpark.

Kort sagt er Albufera Sivaris ris et exceptionelt valg for dem, der søger kvalitet og autenticitet i deres retter, især når de tilbereder traditionelle valencianske opskrifter.

yderligere oplysninger

vægt	N / D
Format	1 kg, 500g

Lær mere om Sivaris

SIVARIS er en familieejet virksomhed, der har dyrket ris i generationer. Deres bedsteforældres bedsteforældre gjorde det allerede, og de er stolte af at fortsætte med at gøre det. De er landmænd af profession på grund af familietradition; Hans barndomsminder er om rismarker, at hoppe over grøfter, at lege i mudderet, at jagte guldsmede ...

Det naturlige miljø, de arbejder i, er det sted, hvor de voksede op. De elsker det, det er en del af dem; ligesom hans arbejde er en del af det. Derfor er dens raison d'être at lave de bedste risretter med den største respekt for naturen.

Generationer af risbønder har fortsat den dag i dag. I dag kombineres håndværkets arv med en ny måde at se verden på. Deres risretter har altid haft en ekstraordinær kvalitet, der stammer fra deres knowhow inden for området, og da det 2006. århundrede kom, blev det nødvendigt at formidle, hvad der adskiller dem fra resten, gennem et navn og en emballage. Således lancerede de SIVARIS-mærket i XNUMX.

Originaliteten og den ekstraordinære præsentation af emballagen designet af Pepe Gimeno formidler hans værdier på et øjeblik: ekspertise, innovation, sans for detaljer og respekt for miljøet. Siden da har hans mærke modtaget vigtige nationale og internationale priser.

Som risbønder ville jeres brand være meningsløst, hvis I ikke var dedikerede til at dyrke ris. SIVARIS-garantien er, at De udfører hele processen: fra frø til pakke. Den exceptionelle kvalitet af deres produkter gør dem til det foretrukne valg for prestigefyldte kokke, udvalgte butikker og leverandører til de bedste restauranter.

Det kunne ikke være anderledes. Made in Spain Gourmet er stedet, hvor de bedste spanske gourmetprodukter findes for at erobre de internationale markeder.