300 års historie
Vi er vant til at beskæftige os med mærker med en lang historie, men Indsæt Sanmarti, og fortjener en hyldest, når han fylder ikke mindre end 325 år i 2025. Tillykke!
De var pionerer inden for fremstilling af pasta. Beliggende i Caldes de Montbui, Barcelona, laver de deres pasta med Førsteklasses durumhvedegryn med et strejf af termisk vand fra Caldes de Montbui, og intet andet!!
Hemmeligheden bag god pasta
La Sanmarti pasta Siden 1700, fra generation til generation, og der er allerede 9, er det altid blevet gjort i håndværksmæssig måde, noget man ikke kan give afkald på, selv mens man opretholder den dyre produktions- og tørreproces.
Sanmartierne definerer sig selv som tillidsmænd (semoleros), det vil sige absolutte specialister i pastafremstilling.
Pastes Sanmartí: Håndværksproduktion med 300 års historie
Hvis tørreprocessen i en stor pastafabrik tager omkring otte eller ni timer, strækker den fase sig til 48 timer i en Sanmartí!
Kvaliteten af Sanmartí-produktet betyder, at du kan spise deres allerede kogte pasta 48 timer senere, og det vil stadig være udsøgt.
I vores butik kan du blandt andet finde Spaghetti i blæksprutteblæk, perle nudler at lave fideuá eller den grøntsagsspiraler, alt sammen uimodståeligt. Bring det bedste fra Spanien direkte til dit bord.
Fordi Made in Spain er synonymt med kvalitet
FORFATTER: Israel Romero, administrerende direktør for Made in Spain Gourmet.
